Tiene por objetivo que el participante pueda retomar cocina para poder obtener su título.

Duración: 4 módulos de cocina y 5 módulos de higiene que se cursarán en 5 semanas.

Incluye una prueba teórico-práctica de cocina al inicio del programa y una prueba teórico-práctica de Cocina e Higiene al final del mismo.

Docente: Juan Martín Grassano